La calabaza, es una hortaliza rica en agua y de baja densidad calórica, con muchas propiedades nutricionales, que se puede consumir cocinada como verdura, cocida, frita, gratinada, acompañada de salsas y como guarnición de diversos platos. Las más conocidas son las que definen varios géneros de la familia de las cucurbitáceas, dentro de la familia
Es hora de que conozcas los beneficios de la Tapioca, este rico almidón te aporta energía y es el perfecto aliado para las personas celiacas, que pueden consumir la Tapioca sin problema. Además de ser buena para tu digestión. De ahora en adelante la Tapioca se convertirá en parte de tu alimentación diaria, todo lo
Originaria de América y luego fue introducida en Europa donde sus propiedades han sido aprovechadas para el tratamiento de problemas de salud. Conoce las propiedades de este poderoso alimento predilecto por la medicina tradicional china. Aquí te revelamos para qué sirve la papa, este tubérculo, ventajas de su consumo, así como sus variedades y reproducción.
La mayoría de nosotros conoce la remolacha y sabemos que le brinda grandes beneficios a nuestro organismo de forma general, pero ya es hora de que estemos al tanto de forma detallada respecto a los aportes y propiedades de la remolacha, sobre todo de la roja que contiene flavonoides, los cuales constituyen un fuerte anticancerígeno,
Las espinacas son una rica fuente de fibras, vitaminas y minerales, además de contener fitonutrientes como la luteína y el beta-caroteno; que convierten a las espinacas en un vegetal con elevada potencia para cuidar y proteger el organismo del daño celular. Así que no deben faltar en tu dieta alimentaria diaria las espinacas, sobre todo
Existen muchísimas personas que tienen la idea equivocada respecto a la jícama, llegando a considerarlo como un vegetal sin sabor y aburrido. Nada que ver, porque la jícama es rica en vitaminas, nutrientes y minerales, además de ser altamente beneficiosa para la salud. Este vegetal es ampliamente conocido por ayudar a reducir la presión arterial,
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