Para Que Sirve el Tomate Verde?

para que sirve el tomate verde

Conocido también como el tomatillo, o tomate de milpa, el tomate verde posee algunas propiedades que son de mucho beneficio cuando se consume de forma regular.

Es fácil de reconocer no solamente por su característico color, sino que es usualmente más pequeño que el tomate normal y se considera que es de origen Mexicano.

Características del tomate verde

El tomate verde es el fruto de una planta herbácea que se encuentra erguida, con una altura de 15 a 60 centímetros, cuyas hojas suelen ser largas y ovaladas, cuando ya se encuentra próxima a ofrecer su fruto suele brindar además una flor de color amarillo.

Con el tomate verde fruto de esta planta suelen prepararse muchos platillos de mucha fama en el pueblo mexicano, así también como salsas, guisos, entre otros.

Es por todos sabido, que la medicina ha encontrado muchos beneficios de las plantas, el tomate verde en este caso; no es la excepción, la botánica, y la medicina natural han podido encontrar en este fruto del tomate verde algunas propiedades medicinales que pueden ser utilizadas de forma provechosa por el hombre como otras frutas como el aguacate, Betabel o el Berro.

para que sirve el tomate verde2

Por muchos años se ha utilizado la cáscara del tomate verde como medicina de tal manera que ha sido empleado para curar diversos males como por ejemplo:

– Ayuda a bajar los niveles de presión en la sangre.

– Ayuda a combatir la amigdalitis y problemas respiratorios. Cuando se bebe en infusiones.

– Hacer infusiones con las hojas de la planta combate problemas estomacales.

– El jugo del tomate verde es utilizado para reducir el dolor de oídos.

– combate la calvicie.

– Ayuda a la erradicación de la caspa.

– Efectiva en el combate de la diabetes.

– También es usada para diversos problemas visuales.

Propiedades nutricionales del tomate verde:

Entre algunas propiedades nutricionales que se encuentran en el tomate verde destacan las siguientes:

–  Posee un alto contenido de vitamina C

– Abundante y rico en antioxidantes

– Posee contenido de fósforo.

– Tiene un contenido significativo de calcio, hierro y sales minerales.

– Tiene propiedades anticancerígenas.

– Posee propiedades que han sido consideradas como antibacterianas.

– Tiene además, un significativo contenido de propiedades hipoglucemiantes.

Muchas de las veces que se suelen utilizar en la cocina o en la dieta e ingesta frecuente se ignoran toda esta cantidad de beneficios que traen el cuerpo cuando son consumidas, conocerlos ayuda a que valoremos más, y los incluyamos de forma más frecuente para aprovechar estos beneficios.

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