Para Que Sirve El Maiz?

Ear of corn against a field under clouds

El cultivo de esta planta maiz, se ha extendido en una gran variedad de lugares del mundo, esto debido a que la planta es adaptable con una gran facilidad a casi cualquier clima, si tienes un espacio donde poder sembrar en tu casa puedes hacerlo y en muy poco tiempo observarás que tu planta comenzará a crecer, es bello ver crecer una planta de maíz, además es delicioso disfrutar de los muchos platillos que se pueden preparar al tener una pequeña cantidad de maíz.

Al maíz se le conoce y se utiliza para la alimentación desde hace mucho tiempo, para que tengamos una idea desde la época de los mayas, era uno de los alimentos que no podía faltar, así como sucede hoy en día en muchos lugares del mundo.

Es una planta que crece hacia arriba y puede llegar a medir hasta los seis metros, las personas que conocen acerca de su siembra saben muy bien los meses en los que deben comenzar a sembrar su maíz y también saben lo que tienen que hacer para cuidarlas para tener las mejores cosechas.

¿Qué puedes hacer con maíz?

En su mayoría las personas conocen y consumen las tortillas elaboradas a base de maíz, pero con los granos de maíz existen una gran cantidad de platillos que tú puedes preparar, no te limites solamente a las tortillas, puedes hacer los deliciosos tamales cuando el elote esta tierno, bebidas como atoles de maíz, este es muy delicioso, tortitas de elote es otro de los platillos muy ricos que tú puedes preparar, en cualquier receta puedes integrar el maíz, ya que es rico en vitaminas.

Existe un maíz dulce con el que las personas preparan su arroz y la verdad queda delicioso, también puedes agregarlo a tus ensaladas, bueno como puedes ver son muchas recetas en las que puedes agregar el maíz.

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¿Que contiene el maíz?

Si crees que haces bien al no consumir alimentos elaborados a base del maíz, quiero que sepas que es todo lo contrario, puesto que es un cereal que aporta para nuestra salud, proteínas y carbohidratos, ambos componentes los necesitas para el buen funcionamiento de tu cuerpo, contiene vitamina A, B y C, ayuda a tus huesos por el calcio que contiene, también posee fibra, ácido fólico y algunas sales como: El fosforo y el magnesio, como puedes ver tienes muchas razones para hacer del maíz parte de tu alimentación diaria, recuerda que todo con la medida exacta no causa ningún daño.

Para los más pequeños de casa también puedes utilizar el maíz como base de una alimentación saludable, les aporta una gran cantidad de energías y además este cereal no es elaborado a base de gluten, por lo tanto lo podrás incluir en la dieta de tus niños sin que les ocasiones ningún problema de salud, por el contrario les beneficia, muchos doctores especialistas en niños pequeños recomiendan que se les agregue un alimento hecho a base de maíz. Así como esta información fue de tu interés también te puede interesar para qué sirve la valeriana, el té de tila y la zanahoria.

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